歐歐歐~熱熱的天裡,突然又想起冰冰涼涼的擂茶
還好最近下了些雨,空氣清爽了些
要不真的又悶又熱,一身是汗
前陣子閒閒沒事,去了趟苗栗採草莓,順路到北埔老街晃晃,悠閒的緊~
假日的北埔老街好熱鬧,滿滿都是人
路邊居然還看得到一兩株梅花
這次來到北埔有一個必買的食物-->鹹豬肉!!
自從某年的員工旅遊買過一次之後,念念不忘,想宅配份量又太多
專程跑一趟好像又不太划算,噗
這次剛好可以完成我這個心願~~噹好吃鹹豬肉!!蹡蹡~在老街裡面萊爾富轉角的旁邊
話說這個肉真的是香噴噴,現烤出爐,還要排隊購買
可以自己選想要的肉條、份量,秤重計價,有真空包裝可以讓你外帶
現吃的話會幫你切薄片加檸檬汁裝在小紙盒
嘿嘿,當然是要買一小盒帶著走啊
接著就來到廣福客棧休息一下囉!~(欄後我忘了拍店家招牌跟Menu....)
好久沒擂茶了!這家店跟一般算人頭的店家不一樣
固定份量一缸600元,四個人喝都還有剩,我覺得可以五~六人一起分享!
如果兩個人硬要喝也沒關係,反正可以打包 XDD
一份送上來是這樣,茶葉-->芝麻-->花生,按照順序倒下去磨
磨到最後要跟"爛泥巴"一樣才算成功,沖泡時可選擇要熱的或是冰的
抹茶麻糬要自己用筷子剪成小塊沾花生粉,客家麻糬就是好吃,很有彈性
沖泡完成後店員會一併附上配料,可以加在擂茶裡面享用
八寶粥裡還有白色透明的珍珠,甜甜QQ很好吃,加在擂茶裡很搭
喝下去真的是舒爽啊~,不會有那種擂茶粉沖泡油油膩膩的感覺
大推!如果不怕累的捧油可以來練練臂力磨一下
第一次到訪的時候,是跟朋友一起總共四人,只點了這缸擂茶
然後喝超飽(嗝)
第二次到訪只有我跟權哥,也是硬點了一缸,再加幾樣小菜..擂茶最終逃不過打包的命運 XD
我們點了塔香土雞肉,南瓜米粉,還有一盤炒高麗菜..但是,高麗菜居然從我的手機照片裡失蹤了 @@
所以只能給大家看這兩道菜
重點是,三道菜我都愛!好吃!尤其是塔香土雞,整個都是用雞腿下去做的,九層塔香很夠味
南瓜米粉也很讚,還炒了店家獨家口味的香辣油蔥,也很多蛤蠣,嘖嘖~
高麗菜也炒得很香,不過有點偏油,不愛油的客倌我記得好像也有燙青菜可以選
印象中菜色從100元~300元左右不等,都是一些客家小炒類
店面有一二樓,建議大家可以坐二樓的和式桌,看遠方的風景,微微風~很舒適
廣福客棧也有民宿,有興趣的朋友可以參考看看!
附上網址:新竹北埔老街~廣福客棧
打完收工~科科
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